RISTORANTE DA MARIA
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si prega la spettabile clientela di avvisare il personale di sala
riguardo eventuali intolleranze o allergie alimentari.
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ANTIPASTI/APPETIZER
BATTUTA DI CRUDA PIEMONTESE/RAW VEAL MEAT € 9.00
VITELLO TONNATO/VEAL WITH TUNA SAUCE € 9.00
ZAMPONE NOSTRANO E POLENTA A PIETRA /PIG'S TROTTER € 9.00
ASPIC DI CAPPONE IN GELATINA /CAPON € 9.00
SALMONE AFFUMICATO CON CREMA DI LATTE E DRACONCELLO/SMOKED SALMON € 10.00
TOMINI FRESCHI MULTICOLOR/FRESH CHEESE WITH SAUCES € 9.00
PRIMI/FIRST
AGNOLOTTI FATTI A MANO ALLE TRE CARNI BURRO E SALVIA/MEAT RAVIOLI € 18.00
TAGLIOLINI FRESCHI TARTUFO NERO E TUORLO D'UOVO/TAGLIATELLE WITH BLACK TRUFFLE AND EGG € 18.00
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI/SPINACH AND RICOTTA RAVIOLI € 14.00
ZUPPA DI VERDURE MISTE E LEGUMI/VEGETABLE SOUP € 14.00
SECONDI/SECONDS
GUANCE DI MAIALE SFUMATE AL BARBERA CON VERDURE/PORK CHEEKS WITH RED WINE
€ 15.00
ROLATA DI CONIGLIO CON VERDURE/RABBIT ROLL/ € 15.00
FORMAGGI MISTI PIEMONTE/MIXED PIEMONTE CHEESE € 15.00
LINGUA DI VITELLO LESSA CON SALSA/BOILED TONGUE WITH SAUCE € 15.00
AGNELLO SFUMATO ALL'ARNEIS CON ERBE AROMATICHE E PATATE AL FORNO/STEWED LAMB
WITH POTETOES € 18.00
DOLCI/DESSERT
DESSERT DELLE FESTE ( TORTINO BAVARESE FRUTTI DI BOSCO) € 9.00
GELATO CREMA CON MOSTARDA /ICE CREAM WITH MUSTARD € 8.00
TIRAMISU' € 8.00
CREMOSO AI TRE CIOCCOLATI/THREE CHOCOLATE PUDDING € 8.00
P.S. ACQUA POTABILE SPINATA TRATTATA E GASATA
